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Abril, qué comprar y qué comer. Calendario de alimentos de temporada

Disponemos de todo tipo de alimentos, todo el año, bien importados de otros países, ultracongelados o en conserva. Pero si queremos mantener una dieta saludable, comer productos que guardan todo su sabor y propiedades alimenticias. Si queremos colaborar con un mercado sostenible, ahorrar dinero y ayudar a los productores más cercanos… Tenemos que adquirir productos…

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Septiembre, qué comprar y qué comer. Calendario de alimentos de temporada

El mes de septiembre esta lleno de productos exquisitos, fruto de la voraginé hortifrutícola que es el verano, que termina en este mes, pero que aún podemos degustar mediante productos frescos, sabrosos, madurados al sol del verano. Entre las exquisiteces de las que hablábamos antes encontramos: los higos, peras de agua, chirimoyas, granadas, frambuesas y…