Septiembre, qué comprar y qué comer. Calendario de alimentos de temporada

El mes de septiembre esta lleno de productos exquisitos, fruto de la voraginé hortifrutícola que es el verano, que termina en este mes, pero que aún podemos degustar mediante productos frescos, sabrosos, madurados al sol del verano. Entre las exquisiteces de las que hablábamos antes encontramos: los higos, peras de agua, chirimoyas, granadas, frambuesas y…

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En el frigorífico del Nuevo Pobre, todo lo que entra después se come

Tu madre te decía: «Cómetelo todo. ¡Piensa qué contentos estarían los niños africanos que pasan hambre, si les pusiera delante tu plato!» ¡Pobres madres! Ahora yo te digo: «Cómetelo todo. Piensa el día que no tengas nada que ponerte a la boca, como anhelarás esta comida.» Efectivamente, del frigorífico del Nuevo Pobre nada se tira.…

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Alimentación sana, trucos y recetas de cocina

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